Bạn muốn ăn chuối giảm cân? Note ngay lại những thực đơn giảm cân với chuối siêu đơn giản được giới thiệu trong bài viết dưới đây.
Ăn chuối giúp giảm cân như thế nào?
Chuối chứa một lượng tốt chất xơ và một số chất chống oxy hóa.
Các thành phần dinh dưỡng trong chuối có kích cỡ trung bình (100 gam):
89 calo
75% nước
1.1 gam protein
22.8 gam carbohydrate
12.2 gam đường
2.6 gam chất xơ
0.3 gam chất béo
Trên thực tế, ăn nhiều chất xơ có thể giảm nguy cơ tăng cân tới 30%. Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chiếm đến 7% lượng chất xơ khuyến nghị tiêu thụ trong ngày.
Ăn nhiều chất xơ sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và nạp ít calo vào cơ thể hơn. Đó là lý do vì sao thực đơn giảm cân với chuối rất được ưa chuộng.
Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng tuy chứa nhiều chất xơ nhưng chuối lại chứa rất ít năng lượng.
Một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 12% năng lượng khuyến nghị hàng ngày của cơ thể với chỉ 105 calo. Điều đó cũng khiến chúng trở thành một lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm cân.
Chuối chín có vị ngọt nhờ chứa lượng đường tự nhiên cao hơn chuối xanh. Điều đó khiến nhiều người e ngại ăn chuối gây tăng cân.
Tuy nhiên, điểm GI (chỉ số đường huyết) của chuối là 42 – 62 tùy thuộc vào độ chín. Đây là chỉ số đường huyết ở mức thấp đến trung bình, không gây ra đột biến lớn về lượng đường trong máu, từ đó thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, trong chuối có chất kháng tinh bột - một trong những thành phần chủ yếu gây béo cho cơ thể - nên khi ăn chuối, chúng sẽ ngăn các loại tinh bột tự sinh và giải phóng năng lượng, đặc biệt là mỡ thừa. Từ đó, cơ thể bạn có thể giảm cân nhanh chóng.
Thực đơn giảm cân bằng chuối trong 3 ngày
Ngày 1
Bữa sáng: 1 quả chuối, 1 quả trứng gà, 1 ly nước ấm
Bữa trưa: 1 chén cơm nhỏ, 100 – 150g thịt hoặc cá tùy chọn, 100g rau xanh, 1 quả chuối
Bữa phụ: 1 quả chuối
Bữa tối: Salad rau củ hoặc ăn rau luộc, 100g thịt hoặc cá, 3 lòng trắng trứng, 1 quả chuối
Ngày 2
Bữa sáng: Bột yến mạch với nước cốt dừa và chuối
Bữa trưa: 100g ức gà, salad hoa quả, 1 quả chuối
Bữa phụ: 1 ly sữa hạnh nhân
Bữa tối: 2 củ khoai lang, sữa chua không đường
Ngày 3
Bữa sáng: 1 ly sinh tố chuối kết hợp với dâu tây
Bữa trưa: Bí ngòi và khoai lang nướng
Bữa phụ: 1 quả chuối
Bữa tối: Ngô và nấm nướng
Một ngày nên ăn mấy quả chuối?
Để giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn 4 quả chuối mỗi ngày: 2 quả cho bữa sáng, 1 quả vào bữa trưa và 1 quả trước bữa tối.
Nên ăn chuối giảm cân vào thời gian nào?
Chuối rất giàu năng lượng nên rất hợp ăn vào bữa sáng, điều này sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo hiệu quả và giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể kết hợp chuối cùng với các loại trái cây khác hoặc bột yến mạch.
Ăn chuối giảm cân là một phương pháp giảm cân an toàn giúp bạn đạt được cân nặng như ý. Tuy nhiên, bạn cần phải ăn chuối đúng cách và tuân theo một thực đơn ăn uống khoa học.
Thùy Linh
