Chức năng sinh sản, tăng huyết áp và làn da dễ bắt nắng là 3 tác hại của bột cần tây nếu sử dụng chúng sai cách.
Bột cần tây là một loại thực phẩm dinh dưỡng được bào chế từ cần tây tươi hữu cơ thông qua quá trình sấy lạnh, ép lạnh và nghiền thành bột mịn. Chúng được sử dụng phổ biến bởi những công dụng tuyệt vời với sức khỏe mà thức uống này mang lại.
Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng, hoặc sử dụng sai cách thì bột cần tây cũng những tác hại không đáng có đối với sức khỏe của bạn.
Đối với cần tây dạng bột, bạn nên tìm hiểu về chất lượng cũng như thành phần trước khi sử dụng.
Dưới đây là một số tác hại bột cần tây nguy hiểm có thể xảy đến nếu sử dụng nó sai cách.
Làm làn da dễ bắt nắng hơn
Cần tây chứa psoralen, một hợp chất có thể làm tăng cảm ứng của da đối với tia UV. Điều này có nghĩa tiêu thụ nhiều cần tây hoặc các thực phẩm chứa psoralen có thể khiến làn da của bạn trở nên dễ bị cháy nắng, viêm da và tổn thương khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Đặc biệt trong mùa hè hoặc khi tham gia các hoạt động ngoài trời, tác động này càng trở nên đáng quan tâm.
Ảnh hưởng không tốt tới chức năng sinh sản
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng apigenin, một hợp chất hóa học có trong cần tây có thể làm ảnh hưởng đến quá trình xuất tinh ở nam giới. Điều này dẫn đến nguy cơ giảm khả năng sinh sản khi tiêu thụ ở liều lượng cao, chính vì vậy các bạn nam nên lưu tâm trước khi sử dụng.
Làm tăng huyết áp
Cần tây chứa một lượng natri không nhỏ, điều này có thể không phù hợp với những người đang mắc bệnh huyết áp cao. Việc tiêu thụ bột cần tây thường xuyên có thể làm tăng huyết áp, gây ra tình trạng ứ nước trong cơ thể, từ đó khiến tình trạng bệnh huyết áp trở nên nghiêm trọng hơn.
Tác hại bột cần tây đối với người huyết áp cao là điều cần được lưu ý, nhằm đảm bảo rằng việc tiêu thụ thực phẩm này không làm trầm trọng thêm bệnh tình.
Rủi ro bị dị ứng thực phẩm
Cần tây dạng bột dù là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể trở thành nguyên nhân gây dị ứng cho một số người. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm buồn nôn, phát ban, sưng tấy, ngứa ngáy, khó thở, đau bụng, tiêu chảy, huyết áp thấp, và thậm chí ngất xỉu.
Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, dị ứng bột cần tây có thể dẫn đến sốc phản vệ, một tình trạng y tế cấp cứu có thể gây tử vong nếu không được xử lý kịp thời.
Có thể ảnh hưởng quá trình phẫu thuật
Tác hại bột cần tây có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, đặc biệt khi kết hợp với các loại thuốc mê hoặc thuốc sử dụng trong và sau quá trình phẫu thuật.Điều này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe không mong muốn và ảnh hưởng đến quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Vì vậy, những người dự kiến tiến hành phẫu thuật cần ngưng sử dụng cần tây tươi hoặc bột ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật để tránh tác động xấu lên hệ thần kinh trung ương.
Tiêu thụ quá mức ảnh hưởng tới thận
Cần tây chứa một lượng natri cao, khi tiêu thụ quá mức có thể gây ra tình trạng căng thẳng cho thận và làm giảm chức năng. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với những người đã có các vấn đề về thận hoặc có nguy cơ suy giảm chức năng thận từ trước.
Sự cân bằng và điều tiết lượng nước trong cơ thể trở nên khó khăn, dẫn đến tình trạng ứ nước, làm tăng áp lực lên thận và có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng hơn như suy thận.
Kết luận
Nhận biết và hiểu rõ về các tác hại bột cần tây là rất quan trọng trong việc tránh được những rủi ro không mong muốn.
Đối với những người lo ngại về các vấn đề sức khỏe nêu trên, việc tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung cần tây vào chế độ ăn uống là một lựa chọn khôn ngoan.
Linh Chi
